Kentang salah satu jenis sayuran yang favorit sebagai pelengkap membuat sayur, sup maupun menjadi camilan. Selain memiliki banyak manfaat kentang juga dikenal sebagai salah satu sumber karbohidrat loh. Makanya tak jarang hampir semua orang menyukai jenis sayuran ini.
Bicara soal olahan kentang, kali ini ada resep yang lagi hits banget nih dari kentang yaitu stik kentang keju, camilan yang satu ini dijamin sungguh lezat dan bikin ketagihan. Tenang untuk cara membuat nya dijamin praktis dan ekonomis kok jadi bunda di rumah gak usah khawatir bakal kerepotan membuatnya.
Ok, penasaran dengan resep Stik Kentang Keju yang satu ini? Yuk simak langsung resep dan cara membuatnya yang dikutip dari @Miss Yzmalicious.
Bahan Utama :
- 500 gram kentang
- 80 gram keju parut
- 100 gram maizena
- 2 batang seledri, iris
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
Cara Membuat :
- Kukus Kentang sampai empuk, Lalu lekas haluskan selagi panas.
- Tambahkan bahan-bahan lainnya, Aduk merata sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan dengan cara dipipihkan lalu potong dengan pisau. Goreng dengan minyak yang banyak tapi jangan terlalu panas agar permukaan stik kentang tidak bergelembung atau benjol-benjol
- Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Apabila ingin extra crunchy (crunchy tahan berhari-hari) maka goreng 2 kali.
- Sajikan stik Kentang Keju dengan saus cocolan favorite masing-masing.
