Buat Pie Susu teflon yang nggak pakai oven, Walaupun pakai bahan yang simple tapi rasanya nggak kalah enak dan tampilannya juga mewah lho.
Manfaatkan waktu weekend saat di rumah. Must try yang satu ini, anti gagal dan enak lho, yuk buat Pie Susu teflon sederhana ini untuk camilan work from home.
Resep Buat Pie Susu Teflon
Bahannya Pie Crust nya :
- 10 sdm tepung serba guna
- 5 sdm margarin
- 2.5 sdm SKM
Caranya :
- Campur tepung terigu nya dengan margarin
- Tambahkan SKM nya
- Aduk sampai rata dan ratakan dalam teflon
- Tusuk-tusuk tengahnya dengan garpu supaya kulit pie tidak naik saat proses dimasak, sisihkan
Bahan Vla nya :
- 10 sdm air mineral
- 2 maizena
- 2 telur ayam
- 12 sdm SKM
Cara membuat :
- Campur air dan maizena sampai tercampur rata
- Tambahkan telur ayamnya dan aduk kembali sampai rata
- Tambahkan SKM dan aduk kembali lalu saring
- Tuang adonan vla dalam teflon yang sudah dirapikan pie crust nya dan masak dengan api super kecil dan tutup teflon nya
- Aku masaknya sampai 1 jam 15 menit
- Pastikan tutupnya tidak netes uap airnya jd sebentar2 lap tutup teflon nya dan tusuk2 jika ada bubble di adonan vla nya
- Saat sudah matang segera keluarkan dari teflon dan simpan di cooling rack sampai suhu ruang dan siap dinikmati
