Scroll untuk baca artikel
>hostidn
>hostidn
Kuliner

Resep Ayam Suwir Pedas

×

Resep Ayam Suwir Pedas

Sebarkan artikel ini
ayam suwir pedas 1 Resep Ayam Suwir Pedas

Lifestyle, – Sudah masak moms hari ini ? Bosan dengan hidangan ayam yang itu-itu saja ? Mau coba menu berbahan dasar ayam dan pedas ? Yuk coba masak menu yang satu ini ayam suwir pedas, kalo kurang suka pedas cabenya bisa di sesuaikan dengan selera ya.

Bahan-bahannya simple kok dan cara membuatnya juga mudah, yuk langsung saja ikuti resepnya di bawah ini.

Resep Ayam Suwir Pedas

Bahan:

  • 1/4 kg daging dada ayam
  • 5 lembar daun jeruk dibuang tulangnya lalu iris halus
Baca juga:  Resep Mudah Membuat Kerang Saus Asam Manis Pedas

Bumbu halus:

  • 10 buah cabe rawit merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 batang serai
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt gula

(Semua bumbu dihaluskan)

Cara Buat :

  1. Cuci bersih dada ayam tidak usah dipotong ya, lalu rebus sampai empuk,
  2. Kemudian dinginkan baru digoreng sampai garing (sesuai selera ya)
  3. Pisahkan daging dari tulangnya lalu suwir-suwir daging ayam
  4. Selanjutnya tumis sampai harum bumbu halus dengan sedikit minyak,
  5. Masukkan ayam suwir dan daun jeruk masak sampai bumbu meresap dan ayam kering,
  6. Sebelum diangkat tambahkan garam dan gula, lalu angkat dan sajikan.
Baca juga:  Tempe Semangit Goreng

Selamat mencoba. Happy cooking moms.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *