Nggak terasa Tahun ajaran Baru sudah dimulai ya! jadi kita wajib nih bund untuk memasak sarapan untuk si buah hati dan orang tersayang dirumah. Dengan pola makan yang sehat pastinya agar keluarga kita tetap sehat dan terhindar dari segala macam penyakit saat ini.
Supaya nggak bosan menu sarapan yang itu itu saja, Bunda dirumah bisa cobain nih menu yang satu ini yaitu ayam kentang lada hitam. Rasanya yang lezat dan nikmat dijamin membuat yang memakannya dapat semangat menyambut masa transisi new normal saat ini. yuk simak langsung resepnya dibawah ini.
Ayam Kentang Lada Hitam
Bahan :
- Ayam Fillet
- Kentang
Bumbu:
- Bawang bombay
- Bawang merah & putih
- Paprika hijau
- Saus lada hitam
- Kecap manis
- Saus tiram
- Tepung bumbu
- Garam secukupnya
- Biji wijen
- Kaldu rasa jamur (royco)
Cara membuat :
- Ayam fillet dipotong kecil-kecil diberi perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih.
- Lalu goreng tepung, menggunakan tepung basah, Goreng kentang. sisihkan
- Tumis bawang merah & putih setelah harum masukkan bombay tumis lagi sampai harum.
- Masukkan ayam, kentang beserta saus lada hitam, saus tiram, kecap manis, kecap asin, sedikit garam, kaldu jamur tes rasa sesuai selera.
- Lalu terakhir masukkan paprika hijau aduk rata dan taburi dengan biji wijen siap disajikan.
Tips :
Perbandingan antara saus lada hitam 2 bks, tiram 1bks ya
